@kareliya шампиньоны обжаривание потом добавляете в них соус из сметаны (можно немного майонеза добавить а можно и без него) чеснока соль и специи и тушите. Потом как остынет расскладываете по тарталеткам и посыпаете сыром и в микроволновку чтоб сыр расплавился. У меня они всегда уходят на ура.
А ещё есть слоёный салат: белок на мелкой тёрке, обжаренные с луком грибы и пропущенные через блендер, куриное филе вареное через блендер, сыр и желток и каждый слой майонезом. Он такой воздушные и нежный получается за счёт того что в блендере все измельчено.
Ещё на новогодних делала салат: курица копчёная, вареные кальмары и крабовые палочки и заправляете майонезом. Тоже очень интересный салат получился. Ушел весь и быстро)