Друг был на охоте и привёз ребрышки кабана ..кто-нибудь готовил дичь ?:) нужно ее замачивать? Спецы…
Друг был на охоте и привёз ребрышки кабана ..кто-нибудь готовил дичь ?:) нужно ее замачивать? Спецы , делитесь секретами)
Друг был на охоте и привёз ребрышки кабана ..кто-нибудь готовил дичь ?:) нужно ее замачивать? Спецы , делитесь секретами)
Надежда·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Мёд, соевый соус, прованские травы👌 и обязательно 100% прожарка.
Margo··
Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)
Вы готовили? На сковородке? А не замачивали?
Надежда··
Мама двоих (2 года, 3 года)
в духовке в фольге. Не замачивала
Margo··
Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)
спасибо!
Мария·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
кабан жесткий и вонючий.
на любителя короче. замочить на сутки минимум хоть в чем-то, иначе будете грызть как камень, ну и запах этот специфический. хуже кабана только медведь🙊
брат-охотник🤪
Margo··
Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)
Понятно ....
Мария··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
нет вы попробуйте обязательно! вдруг понравится. Жена брата вот любит всю эту дичь. Но у нее выбора нет🤣🤣
Людмила·
Мама дочки (2 года), беременна (29 нед.)
Обязательно вымачивать! И в маринаде держать часов 5-7, чтоб и правда было вкусно и без сторонних запахов. Я в вине делала кабана, с травами, оливковым маслом, винным уксусом, лавровый лист.