Какое тесто лучше для таких пирожков? Сода с кефиром или дрожжи?какие у вас секреты приготовления…
Какое тесто лучше для таких пирожков? Сода с кефиром или дрожжи?какие у вас секреты приготовления пышных пирожков? Поделитесь пожалуйста (фото из интернета)
Я·
Дрожжевое , на молоке ) масле и тд
Сенем··
Опару делать на молоке вместо воды? Я правильно поняла?
✨✨✨·
На молоке делаю
Umka❤️·
Я делаю по ГОСТу👍🏻тесто очень мягкое получается,как сосиски в тесте в школьной столовой были,вот примерно так😄
Сенем··
По ГОСТу это как? Можно подробнее?
Umka❤️··
https://youtu.be/h0TCj-sgO0M вот по ее рецепту готовила уже несколько раз
Сенем··
спасибо.🌸🌸🌸
𝗥𝗲𝗴𝗶𝗻𝗮 ·
Дрожжевое👍🏻чем мягче тесто,тем лучше