Словарь праздника Сочельник.
Словарь праздника Сочельник.
Традиционно в этот день готовится особенное обрядовое блюдо: сОчиво. В каждой семье есть своя традиция, из чего его готовить: рис и пшеница наиболее часто встречаются. Его готовят на узваре или компоте. С добавлением мёда, орехов, сухофруктов, мандаринов, даже мармелада.
А как же кутья? Это поминальное блюдо, которое ставят во главу стола на поминках.
Юлия Захарова·
Мама сына (1 год)
Вооот, я тоже говорю, что кутья на поминках (рис с изюмом), а на рождество- крупу варят как на компоте