Продолжим рубрику: что сожрать или приготовить на ночь: творожный пирог «А-ля, очень вкусно»
Тесто:
200 гр.сл.масла
1 яйцо
100 гр.майонеза
200 гр.сахара
400 гр.муки
Щепотка соды и соли
Всё смешать до однородной массы и в холодильник на 30 минут
Творожная начинка:
500 гр.творога
3 яйца
100 гр.сахара
Взбить блендером
Выпекать в духовке 30-40 минут при 210 градусах.
Пы.Сы. Тесто использую не всё, примерно 2/3. Остальное замораживаю в холодильнике либо пеку печенье