Вечер добрый! Девочки, скажите, пожалуйста, в чем я накосячила? Первый раз пекла маффины вечером. В…
Вечер добрый! Девочки, скажите, пожалуйста, в чем я накосячила?
Первый раз пекла маффины вечером. В спец противене, с бумажками-стаканчиками. А по итогу маффин из бумажки пришлось выгрызать. Она не снималась с него
Darina ·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Может формы их силикона купить? Я в них несколько раз пекла(я тоже новичок) и всё норм
Олеся·
Мама сына (1 год)
Всегда в силиконовых пеку)
Нина·
Мама дочки (1 год)
@dariaaamay @lesyalesya94 не получится купить силикон) муж итак ворчал что я купила эти
Олеся··
Мама сына (1 год)
противень то правильно купили пригодится, а вот формочки хоть фикс хоть галамарт любые подойдут 😊
Нина··
Мама дочки (1 год)
аааа.. Они такие же как бумажные, только силикон?? А я думала они собраны вместе как и железный противень
Олеся··
Мама сына (1 год)
неет, просто силиконовые формочки сами и все) их сверху на противень ставите
Анастасия·
Мама сына (3 года)
Метал противень смазать маслом и так печь. Никакие бумажки не нужны вообще.
Нина··
Мама дочки (1 год)
Ааааа!! Даже так можно? Только вот статью читала, что с метал противнем наоборот надо обязательно бумажки. А на кой тогда они вообще нужны бумажки эти? Стесняюсь спросить
Анастасия··
Мама сына (3 года)
для красоты. Типа взяли кексик за бумажку если руки грязные и чисто держите чтобы кусать удобней было и руками ничего не пачкать. У меня металл противень для шарлотки 👍 ничего не липнет все шикарно. У родителей был метал противень для кексов тоже все класс. Тут силикон и вот в них я и на чистую и с бумажками делаю. Ещё часто в бумажках пекут если других форм вообще нет. Только бумажки в 2-3 слоя тогда
Анастасия·
Мама сына (3 года)
А так как вариант передержали в духовке. Тк готовила и с бумажками и без никаких проблем не было, но запечатала если больше по времени в духовке кексы стоят бумага более жестко застывает и хуже отходит
Нина··
Мама дочки (1 год)
Держала 25 мин на 180гр. Как в большистве рецептов указано.
Нина··
Мама дочки (1 год)
Они внутри прямо вот тютелька в тютельку только успели схватиться. Я бы еще даже подержала в духовке
Анастасия··
Мама сына (3 года)
может наоборот тогда не допеклись ? Не знаю. Я на полчаса ставлю всегда не меньше но у меня духовка ещё странная в ней все дольше готовится
Даша·
Мама троих детей
Может масла мало? Или не ингредиенты не в правильных пропорциях добавлены🤔