Надо на крупной терке картошку натирать и меньше всего добавлять, яйцо, муки чуть. У вас они выглядят как оладушки, значит самого «теста» много, либо меньше его, либо больше картошки
Тру картошку на крупную тёрку, соль и перец, чеснок добавляю, яйцо 1 и пару ложек муки. На раскаленую сковороду потом обжарить ложкой выкладываю🙂 очень вкусные получаются. Ещё соус к ним: сметана+укроп+чеснок👍
Картофель, туда лук кладу мелко нарезанный, яйцо, соль, перец, мука, и должно постоять пол часика. Не знаю в чем причина но драники быстрее всего разлетаются дома
Я просто тру картошку, добавляю муку, крахмал, майонеза немного, яйцо, соль, перец. И жарю. Выкладываю на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло впиталось)