Які вершки використовуєте на крем для тортів? Щоб не підвели

Чтоб не подвели нужна жирность сливок не менее 33 % , фирма значение тут имеет не такое важное как возможность их хорошенько взбить , но взбивать обязательно охлаждённые сливки , мне для кондитерки нравятся Смачно Шеф , но пробовала все что видела и тоже очень даже хорошо

Смачно Шеф https://rozetka.com.ua/smachno_shef_4820003481219/p58685704/?utm_source=application&utm_medium=android&utm_campaign=9&utm_id=43653249

Ни разу не подводили