В этом году новый год был совсем не тем праздником, который я очень любила. Но тем не менее стол был…

Можно рецептик)

Вкуснотище ммммм......И мне рецептик можно )

@herrov040592, @sizincevatanya43,

Рецепт легкий и быстрый! Но немного затратный 💸

Печеньки Савоярди -22-24 шт (это одна пачка примерно)

Сливки 33 % -500 мл

Маскарпоне или творожный сыр -500 г

Сахарная пудра ( в моем креме - 150 г, но вы регулируйте по своему вкусу)

Какао - для посыпки сверху

Кофе крепкий с сахаром (сахар по вкусу)- 400 мл

Глубокая форма (прямоугольная или круглая). ➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️

Готовим крем. Сливки охлаждённые! взбиваем до устойчивости, постепенно добавляя сахарную пудру.

Затем добавляем маскарпоне и перемешиваем (миксером или лопаткой) до однородности (долго не мешать, иначе крем станет жидким). Должен получиться густой крем.

Далее обмакиваем каждую печеньку в кофе и выкладываем ими все дно формы.

Сверху размазываем слой крема, выравниваем. Далее второй слой печенек, также обмакиваем в кофе, выкладываем и сверху закрываем слоем крема, выравниваем, отправляем в холодильник на ночь. Перед подачей посыпаем через сито какао.

Тирамису готов!