Добрый день.
Хотели мы тут с мужем сделать роллы. Застряли на пункте с слабосоленым лососем. Где его купить то? Нашли в магазине роллов, но он там стоит 4.500 за кило. 💔
Комментарии
@potemayo если получится купить в магазине для ролов берите угря! Он копчёный и карамелизированный , добавьте огурец и сливочный сыр и будет очень вкусно
Магазин Риф, супер вкусный и без консервантов слабосоленый лосось , и не по цене яхты)))
Солится самостоятельно очень легко. Через час-два можно есть.
Купите свежего (целую рыбину), разделайте и часть слегка засолите на сутки. Остальное можно морозить и потом доставать под следующую засолку. В вакуумной упаковке в магазинах обычно готовый слабосоленый лосось оооочень соленый для роллов.
Обычная сс рыба в любом продуктовом магазине
Так в ролы свежий лосось кладут :) всегда и везде , а людям могут сказать что слабосоленый,чтобы не пугать