Девочки, посолила форель, но много, как вы думаете, можно её соленую заморозить, а то боюсь испортится((( не успеваем есть да и не хочется.
Вы ее выжмете чуть чуть, дальше в тряпочку и в морозилку.
Можно, нужно завернуть в пергамент и убрать в морозилку.
Да, всегда так делаю и все ок