Утка уточка 😍 Как вы готовите чтобы сочная была? Делитесь девочки 😘 буду очень благодарна!
Комментарии
Мед и соевый соус, в рукав и на 2 2,5 часов, мясо само отстаёт от кости и очень сочное
Мед, горчица, оливковое масло, специи и соль по вкусу, чеснок это все мешаю в тарелке и намазываю, яблками фарширую и в холодильник наночь. Шикарная получается) в рукаве запекаю.
Каждый год одинаково делаю. Апельсины, имбирь, соевый соус, мёд, специи, на сутки. Потом внутрь апельсины и яблоки и в утятницу. Но в фольге самая сочная получается, это ещё когда утчтницы не бы, делала.
Скажите, а сколько меда? Сделала такой же маринад, но положила аж столовую ложку мёда, засомневалась и не стала на ночь оставлять в этом маринаде, боюсь будет сладкая
@ksucherny26 у меня утка 3,5 кг) положила две столовых ложки меда. Если сомневаетесь, добавьте больше соевого соуса.
@irina.lo а у меня утка 2.6... значит нормально.дамя соли добавила на всякий случай
Ищите рецепты с горчицей и лимоном, так же в саму утку пихайте яблоки, это вкусно 👍
Просто натираю солью и перцем,а во внутрь яблоки "симеренко" ,в рукав на 2-3 часа,в зависимости от размера утки,за 10 мин до того,как выключить,разрезаю рукав)) готово)