Девочки, кто что знает про утку? Решила я делать праздничную утку с апельсинами первый раз в жизни 😬 вопросы следующие - как убрать волоски под кожей? Пинцетом это ж до ночи можно просидеть, горелки нет, плита не газовая. Или их вообще убирать не надо? 😫 и второй вопрос - даже если сальные железы удалила, запах что все равно такой будет? 🤢 Выручайте 😭
Никак, запекайте и все . Правда с апельсинами не представляю вкус , всегда с яблоками запекала
А кушать шкурку с волосами можно что ли? ))) а еще скажите,пожалуйста, мариновали только в специях или в соке или соевом соусе?
Запах у утки специфический, да