Салат Тбилиси. Моя мама делает, бомба :) говядина, гранат, лук маринованный, болгарский перец(красный+жёлтый, для цвета), чеснок, фасоль консервированная, грецкие орехи, кинза, немного уксуса яблочного или виноградного, масло подсолнечное. Ещё иногда в качестве заправки добавляет жидкость в которой оливки мариновались :) именно с гранатом появляется такая кислинка, первый раз пробовали в ресторане, в оригинальном рецепте нет граната)
Гранатовый браслет с говядиной объедение. Еще мама делает очень вкусный салат отварная маринованая говядина (перец чёрный,паприка,уксус,масло,соль ,и вроде сахар, точные пропорции не знаю,если интересно завтра спрошу) и овощи огурцы,помидоры ,перец болгарский(все полосками)листья салата ,на низ мясо укладывает сверху овощи и поливает маринадом от мяса,легкий салат и безумно вкусный ,планирую в этом году делать тоже
Кинза, красная фасоль, отварная гов ломтиками, болгарский перец, красный лук, заправка лимон.сок, раст масло и соев чуть чуть, сметают пипец, ну смотря кто что любит