Всем привет) 🐟подскажите, засолила семгу, отстояла она у меня в холодитьнике чуть меньше суток соотношение соли и сахара 2к1. Сейчас достала а она очень соленая получилась( не промывала. Чем то можно спасти ситуацтю?
только что этим занималась. залила лимонным соком, дала постоять минуту. потом залила водой. 10 минут постояла, промыла. опять залила. 3-4 раза замочить надо. потом смазать маслом растительным.
соль ушла хорошо. только рыбка цвет потеряла немного снаружи
соль ушла хорошо. только рыбка цвет потеряла немного снаружи