Девочки помогите! сломался мой миксер !таким миксером получится сбить яйца на бисквит????
Конечно получится. Моя бабушка на бисквит вообще взбивает вилкой обычной и получается нереально пышный, а тут такой венчик😍
Им и взбиваю. Секрет хорошо взбитых яиц - взбивать ровно 7️⃣ минут (прямо по таймеру засекаю😁)
@nastyavoto согласна, минуты 2 и уже пена. А мне вот подсказали, что всё равно продолжать, 7 минут, не больше и не меньше. Тогда бисквит пышнючий. Проверено, и не только мной, таки да ж😃
@brightblot, надо попробовать , а то у меня не всегда он пышный ( наверно поэтому ...
Это от блендера ?У меня не получилось (Лень было миксер доставать ,но пришлось (
@ira.irina28, у меня не получилось ,не сбило в упругую основу ,доставала миксер,можете попробовать