Девочки, привет, кто любитель баранины??, что с этой Гадиной делать чтоб она была мягкая и не воняла??
Если она воняет и жесткая это значит старый ,а так можно долго варить и с картошкой приготовить
Ну это я знаю что она старая, но если уже, как говорится купили, не выкидывать же,, может в чем то замачивают или фиг знает, что с ней делают, чтоб избавится от этого,,
Варите часа 3-4, оставьте на ночь в бульоне. На счет запаха не скажу, а вот мягкая станет.