Как приготовить грушевый конфитюр с горчицей?

Давно я не ставила эксперименты на кухне, надо срочно исправляться.

Тадам.. грушевый конфитюр с горчицей. С сыром это просто умопомрачительно вкусно.

https://menunedeli.ru/recipe/grushevyj-konfityur-s-dizhonskoj-gorchicej/

Мои отступления от рецепта, пробила грушу блендером до однородности и вместо белого уксуса тёмный винный.