Салаты: царский, гранатовый браслет, боярский, Цезарь с курицей. Горячее: телятина в беконе, рёбрышки с картофелем. Холодец. Бутерброды с красной и чёрной икрой. Тарталетки: творожный сыр+семга+авокадо+лимон; творожный сыр+чёрная икра. Десерт : капкейки с карамелью, клубника в шоколаде. И конечно же ящик шампанского 😂
В этом году я двумя руками за запечённую рыбу, голубцы сделаю, блинчики с мясом, куриный рулет, люблю салат из руколы с креветками, лаймом, оливковым маслом и пармезаном.
Мы с мужем будем в двоем , ну сын спать будет , решила особо не заморачиваться , закажу шашлык , хачапури , овощи гриль , 2 салата , один из них в виде мандаринки , ну это больше как закуска , и бутики творожный сыр с икрой
@tipa, охотничий называется :?копченая грудка , яйцо , маринованы огурчики , горошек , заправка майонез . И в виде мандарины : сыр, яйца, на мелкой терке , картонное филе варёное мелко натрещать , чесночок, майонезом заправит , скатать в шарик и сверху морковка ( ее сворить на мелкой тёрке )
Из горячего буду запекать гуся в Медово-лимонном соусе, детям семгу стейка и овощи приготовлю , из салатов -Оливье , под шубой, полянка , салат из кальмаров креветок и авокадо , закуски с икрой и рыбой , холодец .
Кажется что много всего , но готовлю все небольшими вазочками чтобы долго не стояло )
Ещё налеплю манты и пельмени заморожу ,чтобы потом не стоять у плиты )
@potapovayug, кальмар отварить нарезать соломкой , яйцо тоже соломкой (я кладу только белок) креветки , авокадо тоже чтобы примерно одной величины были с остальными ингредиентами , немного зелёного лука и заправить (заправка или майонез , или смешать греческий йогурт , немного лимонного сока и дижонской горчицы соль перец все перемешать и заправка готова )