Творожная запеканка 💓– вкусный десерт, который тает во рту. Она имеет воздушную консистенцию, приятный легкий вкус и отлично насыщает. Для ее приготовления требуется минимум ингредиентов, а выпечка получается отменной на вкус.) А малыши ее обожают.😋
Творожно-манная запеканка.
Творог - 200 г
Крупа манная и сахар по 1 ст. ложке
Яйца - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Сметана - 50 г.
Творог положить в миску (или сотейник), добавить сахар, манную крупу, яйцо.Все перемешать до получения однородной массы.Приготовленный лист или специальную сковороду смазать маслом, посыпать сухарями.Творожную массу разложить ровным слоем. Форму поставить в духовку на среднюю полку, выпекать запеканку до золотистости при температуре 190-200 градусов (около 30-40 минут).

Запеканка "Как из детства "💓
Творог - 500 г,жирность лучше брать минимум 12%
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 3 шт.
Крупа манная - 100 г
Молоко - 0,5 стакана
Крахмал - 2 ст. ложки
Разрыхлитель (или сода) - 0,5 ч. ложки
Сахар - 200 г
Изюм - 100 г.
Молоко подогреть, налить в миску. Всыпать манку, хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут.Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Откинуть на дуршлаг,обсушить. Включить духовку. В миску вбить яйца, добавить ванильный сахар и сахар.Все хорошо взбить. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками- взбить.Добавить творог, крахмал, разрыхлитель,перемешать. Затем добавить манку с молоком, взбить миксером до образования однородной массы, добавить изюм-перемешать.Форму смазать маслом и обсыпать манкой или застелить фольгой.Вылить творожную массу в форму. Форму поставить на среднюю полку в духовку, выпекать творожную запеканку при 180 градусах до румяной корочки (30-40 минут).

Приятного аппетита!🌺

#yokitoastana