Для тирамису лучше взять покупные своярди или вкуснее будет, если сделать самой? 🧐
Ещё буду не против, если скинете мне рецепт тирамису 😹
Мой профиль становится книгой рецептов
Комментарии
Покупные вкуснее и быстрее) я иногда вообще делаю с простым бисквитом😁 тож неплохо.
Обмакиваю в заварном чуть подслащённом кофе, выкладываю слоями: слой печенья, слой крема.
Крем делаю так: сыр маскарпоне + сливки 33% (50/50) и сахарная пудра по вкусу. Все это взбиваю и получается вкуснейший крем🤤
В самом конце посыпаю какао
@nenado, 4 яйца взбиваю с 1 стаканом сахара и 1 стаканом муки, и в разогретую духовку на 180 градусов. Вытаскиваю как подрумянится, остужаю и готово. Ещё я для удобства укладывания тирамису режу бисквит на прямоугольники как печенья савоярди
Я брала покупные, обмакивала в кофе и сверху крем (сливки+маскарпоне), так несколько слоев. Сверху какао для красоты и в холодильник хотя бы на часик
Я готовила тирамису пару раз, но вот рецепт крема был не сливки с маскарпоне, чуть другой, на обратно стороне крышки маскарпоне бывает этот рецепт