Это просто объедение 😋😋😋 творожные пончики

Кто-то уже выкладывал, но повторюсь, вдруг кому пригодится.

Творог 190 гр

Яйцо 2 шт.

Сахар 1/2 ст.

Ванилин

Всё смешать погружным блендером.

Сода 1/2 ч.л.

Уксус 9% 1 ст.л.

Загасить соду и добавить в тесто.

Мука 350-400 гр

Просеять и добавлять частями в тесто.

Тесто должно получиться воздушным,не забивайте его мукой.

Для лёгкости замеса и дальнейшей работы с тестом можно смазать руки маслом подсолнечным.

Ну собственно и всё. Формируете небольшие шарики. Кидаете в кипящее масло. Жарите. Потом выкладываете на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита 🤗