Шампиньоны можно замораживать? Они не будут потом как каша? И если можно как правильно их заморозить?

Question

Жанна · Answer

Купить, помыть, сварить 20 минут,  отжать, в пакетики и в морозилку    . Я обычно с филе куриным делаю так,  грибы достаю с вечера , вообщем порежу и в казан чтоб вода в грибах подсохла  потом масло затем филе и лук пожарить чуть затем пару ложек майонеза и затем стакан молока или сливок закрыть крышку  и тушить на маленьком огне пока не загустеет и все можно с рисом макаронами и с пюре

Асель · Answer

Я замораживаю ,да потом теряют форму ,но нормальные для готовки пригодны.

new_life · Answer

Вы их просто замораживаете или как девушка выше писала провариваете?

Асель · Answer

@new_life2020, я просто.Возможно так ☝️правильней ,но я не заморачиваюсь 🤷‍♀️

Backdamniam · Answer

В гугле есть я сделала там надо нарезать и 5мин проварить потом разложить дать подсохнуть и в морозилку

Backdamniam · Answer

Потом когда картошку жарила закинула в самом конце еще минут 10 пока растают в сковороде и еще доготовятся, получилось хорошо

Backdamniam · Answer

@new_life2020, еще так же корень сельдерея чуток отваривать пару минут ) потом тоже высыхает немного и в морозилку) а потом в лагманы бульоны вообще классно

new_life · Answer

@gulzatique вот я как раз к картошке и взяла. прилично осталось. Выкидывать рука не поднимется

Лучший комментарий

Комментарии