Девочки,подскажите, пожалуйста.
Первый раз в моей морозилке цельный гусь,общипанный. Что с ним делать?🙈
Хочу им горячее на нг закрыть.
@pozdeeva294 на дно латки укладываем картошку половинками нарезаную,потом яблоки нарезанные кружочками,затем гуся...у свекра свои "секретные приправы" (соль,перец и специ для птицы) и в духовку,сначала на среднем огне,минут 30-40,потом уменьшить огонь ещё 1-1:30 и потом без крышки,что бы подрумянился гусь минут 20))
Делала в том году в духовке с яблоками в фольге. Получилось вкусно. Нашла самый простой рецепт в интернете
Мы гуся запекали в духовке на вертеле, но мне не очень понравилось. Для вертела он был крупноват, крутился с трудом.
Делали гуся в латке с квашеной капустой,картошкой и яблоками на новый год 2017 ,это была самая вкусная часть нового года)