Рецептик для тех, у кого в холодильнике скучает пол баночки повидла/варенья/джема (и даже фруктового…

Рецептик для тех, у кого в холодильнике скучает пол баночки повидла/варенья/джема (и даже фруктового пюре) с моими корректировками.

Муки беру на 50 гр меньше, 350гр. Масло могу заменить на хороший маргарин. Сахара в тесто кладу грамм 50-70, тк у меня всегда сладкое варенье, иначе будет приторно. Смешиваю сначала все жидкое, сахар и соль, потом мука и разрыхлитель.

От того, что муки меньше, тесто мешу в миске, не раскатываю. Потом 3/5 оставляю на основу (сначала немного рпзминаю на руках, делаю плоский круг, потом кладу в форму и дальше разравниваю и делаю край), из 2/5 делаю "корзиночку" или как там это называется)) скручиваю жгутики и кладу по косой. В образовавшиеся углубления кладу варенье, можно сразу на основу варенье, а жгутики сверху. Жгутики можно помазать яйцом. Но мне и так нравится. Вобщем кто морочится по внешнему виду и сам сообразит как лучше украсить.

Фото моего почти ополовиненного пирога прилагается🤣🤣🤣 может не супер эстетично (я не старалась), но реально вкусно и быстро 👍