У каждого своя солянка. Но я вообще привередлива в еде. И вот очень люблю солянку с перцев (это кафе в Красноярске, не знаю есть ли в других городах) и никак не могла сделать такую же. И как-то наткнулась в интернете на рецепт солянки в мультиварке и прям оно. Сейчас скину скрины.
Каждый наверно по разному, но мой любит такую : в кастрюлю с водой нарезанные сосиски, колбасы варёные и копчёные. Отдельно тушу солёные огурцы в их же рассоле, обжариваю лук и морковь с томатной пастой, как только бульон готов закидываю картофель, потом поэтапно огурцы, зажарку, в конце минут за 10 дольки лимона, оливки и маслины.