Девочки, кто-то делал суп с фрикадельками из трески? Вот именно из трески. И именно суп😂
Начала делать, слепила, стала кидать в кипящую воду, а они через несколько секунд просто расплылись. Почему так? Два дня подряд пробую, меняю ингредиенты, что-то убираю, что-то добавляю, а исход один!
Комментарии
А я их замараживаю впрок и все ок, может в заморозке дело?🤔
@fomavasya97, надо маленькое яйцо, лук, можно панировочные сухари вместо муки, чтоб фарш не жидкий был и убрать в холодильник на часик
@fomavasya97 это конечно не 100 %вариант, но я добавляю много манки
@iriks1987, а напишите пожалуйста свой рецепт, как точно делать
@fomavasya97 пардон, но все на глазок .
На полкило фарша почти стакан 200гр
Вчера клала целое яйцо, сегодня первый раз только желток, потом целое
У меня и обычные разваливались)) спасла заморозка, прямо из морозилки кидаю и всё супер