Ну что, делюсь супер простым рецептом круассанов с шоколадом!
Ингредиенты:
1 пачка слоеного теста
1 плитка шоколада
1 яйцо
Шаг 1
Размораживаем тесто и нарезаем его на прямоугольные треугольники (вспоминаем школьный курс геометрии или просто листаем фотки😅)
Шаг 2
Берём плитку шоколада, раскалываем его на кусочки и выкладываем в основании треугольника (см.фото)
Шаг 3
Берёмся за основание и просто заворачиваем. Также есть фото
Шаг 4
Теперь нам нужно, чтобы наши будущие круассаны поднялись. Для этого мы выкладываем этих красавцев на противень и ставим в духовку при температуре всего 50 градусов. Оставляем там на минут 20-30.
Шаг 5
Затем достаём наши круассаны и смазываем их яйцом, и возвращаем в духовку, но уже при температуре 170-180 градусов. Выпекаем ещё 15-20 минут (смотрите по состоянию).
При желании можно ещё растопить шоколад на водяной бане и полить им сверху по готовности.
Приятного аппетита!😋
Лучший комментарий
Комментарии
У меня вечно получается мало шоколада🙄 тесто поднимется, кусочек этот растает и совсем чуть получается😒 может какие еще начинки попробовать на основе шоколада🤔 Вы не пробовали что-то другое?
А у меня сейчас второй день из головы не идёт мысль,что я хочу увидеть вашу кухню полностью😂 Планируем ремонт, и у меня в голове засело то,как красиво сочетаются стол и стул😅
Супер !!! Надо попробовать , а то тесто лежит без дела
У меня муж купил без дрожжевое. Как видите, хорошо и с ним получилось
Я тоже разные начинки делаю. И быстро и вкусно)
А духовку надо сначала разогреть или сразу в холодную запихивать?
У нас семья большая, поэтому я брала 2 упаковки. 16 штук вышло с двух упаковок
Интересно, с каким вкуснее шоколадом. Молочный или те, что безмолочные 72%
Смотрите, как вам хочется) я люблю молочный шоколад.
Можете ещё орешков добавить при желании или цукаты)
Офигеть, на вид все реально просто, а выглядит божественно❤️
Блин надо сделать всяко 🙀
Действительно простой рецепт. Вечером попробую приготовить.
Мое новогоднее настроение: кот