Подскажите кто знает.
Купила творог хочу дать ребенку ,его надо как то обрабатывать ,и если да то как?
@veta654325 месяцев в 8-9. Покупаю 5% и блендером с водичкой его взбиваю
Лучше покупать детский творог до года , обычный творог можно давать , но только после термической обработки (сырники, запеканки)
Спасибо ,но я не доверяю этим творожкам , мне легче купить свой творог у проверенной бабушки, и сделать все самой,эти творожки детские полная химоза,это лично моё мнение.
@veta654325, в бабушкином твороге можно найти такой букет палочек , что лучше уж химозу как Вы выразились. Бабушки не соблюдают необходимые стерильные условия, а некоторые так вообще закупают творог в магазинах, а потом продают как свой. К тому же посмотрите на экологию, сейчас в траве , которой питаются коровы намного больше химии, чем в детском твороге. Мы недавно в дочерью проводили опыт, взяли только что выпавший снег на улице и принесли его домой, чтобы он растаял , так вот вода была коричневая с примесями , так что представьте , какой травкой питаются коровы и козы. Для того, чтобы покупать качественный домашний творог нужно жить как минимум в Новой Зеландии
@veta654325, Молочные продукты, которые производят для детей, специально адаптированы для их организма. К ним особые требований. Сырье отбирается в специальных экологически чистых зонах. Перечень зон, а также их соответствие требованиям строго контролируется. Усиленный санитарно-гигиенический контроль. Детскую молочную продукцию производят в отдельных цехах, к которым особые гигиенические требования. Молоко для производства детских продуктов не смешивается ни на одном этапе производства со взрослым. Особенно тщательно контролируют количество кисломолочных бактерий Требования к молоку, предназначенному для детей, жестче, чем для «взрослого» молока. Количество бактерий в молоке для детей должно быть намного меньше в пересчете на см3 объема, чем во взрослом. Детям до 3-х лет обязательно нужно давать детские молочные продукты. Обычное молоко в пакетах не подходит для маленького ребенка. В ответ на его потребление могут возникнуть кишечные расстройства, пищевая аллергия, снижение иммунитета, недостаток кальция и фосфора. Молоко, купленное на рынке, фермерское в автомате супермаркета излишне обсеменено бактериями и с большой вероятностью может вызвать у ребенка кишечную инфекцию, отравление. Главное отличие детского от кефира и взрослого в том, что в детском ниже кислотность + дополнительно добавляются различные витамины. В результате он лучше усваивается ребенком по сравнению с обычным кефиром. Однако даже такой кефир не рекомендуется детям до 8 месяцев. Лучше начинать давать пить кефир по ложечке и сначала детский, а потом постепенно увеличивать дозу, а после 3х лет можно постепенно переходить на взрослый (но при этом с самой низкой кислотностью) Детский творожок относится к тем продуктам, которые я точно буду покупать в магазине в готовом виде. Все дело в том, что не всегда вкус домашнего детского творожка придется по вкусу вашему малыше. Тем более в настоящее время на прилавках отечественных магазинов можно без особого труда обнаружить большой выбор детских творожков на любой вкус. Детский творожок отличается по всем параметрам от обычного творога. Во-первых, консистенция детского творожка приближена к йогурту. Во-вторых, уровень кислотности детского творожка значительно ниже, чем показатели обычного кисло-молочного продукта. Считается, что вводить детский творожок в рацион питания малыша нужно с возраста в 6-8 месяцев. Поскольку желудок маленьких детей разительно отличается от желудка взрослого человека, детские продукты готовят из специальных ингредиентов. Поэтому детский творожок изготавливают исключительно из кисломолочных продуктов, прошедших термическую обработку уже после сквашивания. Нередко в составе детских творожков содержатся пищевые добавки или плодово-ягодный, а также фруктовый наполнитель, который делает вкус продукта более привлекательным. Условно йогурты подразделяются на 2 группы: это биойогурт с живыми бактериями и пастеризованные йогурты. Обычный йогурт, пастеризованный, при изготовлении проходит тепловую обработку. После тепловой обработки в йогурте не остается «живых бактерий», которые при попадании в желудок размножаются и положительно воздействуют на микрофлору. Такие йогурты имеют долгий срок хранения. То, что в таких йогуртах нет «живых» бактерий, это совсем не значит, что они не нужны для организма ребенка. Они вкусные и питательные, и отлично подходят детям для завтрака. До 6 месяцев кроха получает все необходимые питательные вещества с маминым молоком, после - с продуктами прикорма. Прикармливайте ребенка кисломолочными продуктами с живыми полезными бактериями, которые необходимы малышу для правильной работы пищеварительной системы. До 3-х лет желудок малыша очень чувствительный, поэтому ему нужно специализированное детское питание. Детский йогурт адаптирован к потребностям маленького организма, он не вызывает аллергических реакций и нравится животику
Источник: ссылка © BabyBlog.ru
Даю обычный творог. Где в составе творог и все. Который хранится как и положено творогу 7-10 дней. Не бабушкин, от производителя, которого сами едим. Если организм детский не принимает творог, значит творог не нужен этому организму в данный момент. И детский творог с "не детским" составом и сроком хранения 1 месяц значит тоже не нужен. Это моё мнение и решение нашей семьи