@kolesnikovatanya @mommy_lolly килограмм яблок порезала, со шкурками, в кастрюлю с толстым дном, стакан воды, тушила где-то минут сорок. Когда яблочная масса остыла, взбила блендером, нанесла тонким слоем на пергамент и сушила на конвекции где-то часа два-три
Ты умничка!