Привет девчонки! 👋👋Скоро новый год, 🎄🎉 давайте делиться своими рецептами для новогоднего стола)) 😋😉😉

Вот рецепт моего любимого новогоднего торта. 😍😍 (нашла на просторах интернета два года назад)

СНЕЖИНКА :

Нежнейший белоснежный тортик.

Рецепт торта:

• Мука — 220 г

• Сахар — 120 г

• Яйца — 2 шт.

• Масло сливочное — 30 г

• Разрыхлитель — 1 ч.л.

• Соль — щепотка

• Сливки 33% — 300 мл

• Сливочный сыр — 200 г

• Сметана — 160 г

• Шоколад белый — 100 г

• Кокосовая стружка — 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все очень просто! Яйца перетереть с сахаром и солью, добавить муку и разрыхлитель. Замесить липкое тесто. Оставить в холодильнике на 3 часа.

Добавить растопленное сливочное масло.

Готовое тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и запечь в духовке при 180 градусах 6-7 минут. Какого цвета должен быть корж — видно в коротеньком видео ниже.

Приготовить крем. Для этого немного взбить сыр со сметаной, добавить растопленный белый шоколад и кокосовую стружку. аккуратно ввести взбитые сливки.

Собрать тортик, перемазав коржи кремом.

Сверху украсить кокосовой стружкой. Оставить пропитаться на 5-6 часов.

ссылка