Комментарии
Сначала разрезаю на квадратики,и потом эти квадратики немного раскатываю
Какое слоеное тесто? Фото упаковки нет случайно? А то мне только сладкие попадаются
@fantik01, @_djumik_, @zzzz1995, вот девочки,добавила ❤️ 👆🏻
Слоеное тесто
Кур.филе
Грибы
Лук
Сметана
Соль/перец
Сыр голландский
1. Разморозить слоеное тесто (я беру в пластинах «Морозко»)
2. Готовим начинку:
Куриное филе,грибы и лук мелко рубим.
На раскалённом масле,на высоком огне сначала обжариваем до красноты филе,далее добавляем грибы с луком,солим/Перчим,до минимума убавляем огонь и тушим под крышкой,до испарения воды. Как только вода испарится и все начнёт жариться,добавляем 2-3 ст.л. Сметаны,и ещё минутку-две под крышкой.
Размороженное тесто разрезаем на квадратики ( 1 пласт делю на 4 квадратика)
Каждый квадратик немного раскатываем,на середину выкладываем начинку,поверх начинки тертый сыр,и собираем наш пирожок в конвертик,прижимая плотно краями,сверху смазываем желтком и в духовку на 200 гр. на 25-30 минут❤️
На фото видны пирожки смазанные желтком и не смазанные🥰
@-gadjieva- вот это хочу