А вот ещё интересная идея для новогоднего угощения. И нет, это не мандарины 😂 листаем.

@aksilvanovich, ещё вопрос а оранжевым за счёт чего сделать, краситель?

да, краситель. Или готовый пищевой, или пудра из сока. Например, пудра тыквы или куркумин, или сок свеклы или каркадэ. Что-то цветное замешать. И не очень влажное. Можно даже какао сделать - "черные" мандарины будут )))

@aksilvanovich, спасибо!

я покупала кило марципана (мне ещё в выпечку нужен был), ссылку дать? На одну мандаринку ушло 50гр, но тут очень условно, в зависимости от плотности цвета - с меньшим количеством мне не понравилось, просвечивает и рвется. Бисквитной массы 80гр. Итого 130гр и размером со средний мандарин

@aksilvanovich, давайте ссылку, буду признательна)

https://bakerstore.ru/ingredienty/marcipan/marcipan-marziclass-12-33-300-g-irca?tracking=7200

Тут 300гр такого же