Сегодня делаем детские мармеладки без желатина
Нам понадобится:
Фруктовое пюре - 1-2 упаковки
Агар-агар - 7-10 гр, это природный заменитель желатина, лучше его использовать
Вода - 20-30 мл
1. В пюре высыпаем почти весь пакетик агар-агара
2. Ставим на огонь или в микроволновку до кипения
3. Снимаем, добавляем немного воды
4. Разливаем в формы, и убираем в холодильник
Все просто, вкусно и без желатина )
@natali211403, если жидковато получается, добавьте ещё немного агар-агар
Вот только делала ещё раз
Пюре 90 мл, агар полпакетика, в микроволновку на пару минут, потом воды немного добавила и в формочки и а холодильник