Сегодня делаем детские мармеладки без желатина
Нам понадобится:
Фруктовое пюре - 1-2 упаковки
Агар-агар - 7-10 гр, это природный заменитель желатина, лучше его использовать
Вода - 20-30 мл
1. В пюре высыпаем почти весь пакетик агар-агара
2. Ставим на огонь или в микроволновку до кипения
3. Снимаем, добавляем немного воды
4. Разливаем в формы, и убираем в холодильник
Все просто, вкусно и без желатина )
Лучший комментарий
Комментарии
Я делала, моя пальцем потыкала и все. Самой пришлось есть 😂
@natali211403, если жидковато получается, добавьте ещё немного агар-агар
Вот только делала ещё раз
Пюре 90 мл, агар полпакетика, в микроволновку на пару минут, потом воды немного добавила и в формочки и а холодильник
И почему многие думают что желатин вреден, он очень даже полезен 👌
@hell198904 потому что получают его путем длительного кипячения кожи, хрящей и костей животных.😉я желатину доверяю больше,чем агар-агару
Ой, как здорово и проще простого ! 👍👍👍 Побегу после сна за Агар-агаром )) Спасибо 🌺🌺🌺
Вы просто в холодильник или морозильную камеру и на сколько
Агар-агар и без холодильника умеет застывать, кстати. Я один раз забыла убрать, и ушла в магазин. Пришла, а мармеладки готовы ))
@umka_bear, да, классные свойства, почти сразу превращается в мармелад
Пакетик агар -агара на сколько пюре всё-таки ? 1 на 1 или 2 упаковки ?
Для меня сейчас открытие произошло из-за чего делают желатин 🤣🤣🤣🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️Спасибо за пост👍🏼
Так в составе и написано из говядины или из свинины же))
@ksyu.slezka, попробуйте, моей понравилось, только начала выкладывать - расхватала )
Как девушка пишет ниже, желатин немного отдаёт мясным вкусом, так как добывается из костей, хрящей крупнорогатого скота, агар-агар из водорослей
Плюс желатин застывает в холоде, а в тепле начинает таять. А агару пофиг на температуру, застывает в тепле быстро. Плюс нет привкусов побочных
@safru не знала, хорошее свойство, надо будет попробовать.
Для меня сейчас открытие произошло из-за чего делают желатин 🤣🤣🤣🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️Спасибо за пост👍🏼