На этот НГ хочу бомбический необычный вкусный салат/закуску холодную и новое праздничное горячее. Делитесь секретами ? 😉
Горячее -уха с семгой и красной икрой со сливками ( без пшена, с картошкой) 👍🏼
Шпинат, обжаренный бекон, обжаренная груша дюшес, сыр с голубой плесенью. Заправка - масло, бальзамический уксус, дижонская горчица, мёд
@parallel1756, а сорту дюшес что на замену можно ?просто не видела в магазинах
Грибная поляна,или смертельный номер. Делается слоями
1. Шампиньоны шапочками вниз (можно просто нарезать и сделать из них слой)
2. Морковь
3. Лук
4. Яйца (по желанию)
5.отварная нарезанная говядина
6. Картошка
7. Сыр
Между слоями майонез,дать пропитаться,затем перевернуть перед подачей на плоскую тарелку