Идейка хозяйкам на ужин. Секрет моей наилюбимейшей маринады для птиц в духовке: курица, гусь, утка. Получается очень сочно, вкусно, аромат на весь подъезд.

Соевый соус- 2 столовые ложки

Мёд- 1 столовая ложка

Чеснок- 2,3 зубчика

Специи: паприка, соль, перец

Можно добавить щепотку корицы, но мой муж ее не любит, а я обожаю 🤗 мы не добавляем.

Оставить птицу в маринаде минимум на часик, выложить на противень и обвалять там же картошку.

Температура должна быть 180, так как мёд сильно зажаривается , чтобы не подгорело, а появилась шикарная хрустящая корочка.

После готовки, сразу извлекаем из духовки, чтобы сок не засох, и можно было сверху перед подачей им полить.Осторожно , очень сочно!

В идеале блюдо кушаем с корнишонами ♥️