Кремовые сырники: творожный крем под румяной корочкой

КРЕМОВЫЕ СЫРНИКИ 💥

Словно творожный крем запечатанный румяной корочкой,именно такие сырники улетают дома со скоростью света😋

Секреты:

❣️Творог 9%,идеально если при перемешивании он сам становится как крем(я такой нашла,фото в карусели)

❣️Погружной блендер

❣️Не забивать мукой

Творог 330гр

Сахар 2 ст.л.

1 яйцо

Рисовая мука 3-4 ст.л

Творог,яйцо и сахар пробить блендером,получается нежная творожная масса,и чтобы слепить сырники добавляем по ложке рисовую муку,как только крем станет более плотным,останавливаемся.Полученное тесто при лепке слегка прилипает к рукам,их можно смачивать в воде,но у меня и без этого все прекрасно получается.Жарим на масле до румяной корочки.