
Нередко встречается ситуация, когда грудному ребенку нет возможности дать грудь (например, мама отлучилась), или необходим докорм. И тогда первым выбором становится сцеженное мамино молоко. Из чего лучше накормить ребенка, мы уже обсуждали ранее в посте: ссылка
Теперь давайте разберемся, как правильно хранить и использовать сцеженное молоко.
Начнем с того, что чем меньше разных манипуляций будет проводиться со сцеженным молоком, тем больше полезных веществ в нем сохранится и тем меньше риска при его использовании возникнет. То есть, если сцедить в тот же чистый стаканчик, из которого и накормим ребенка, накроем его крышечкой, чтобы в него ничего не попало, при этом не будем его охлаждать и, соответственно, потом нагревать – то состав молока почти не изменится.
Емкость для хранения сцеженного грудного молока должна быть просто чисто вымытой, стерилизовать ее для здорового грудного ребенка нет необходимости. Используйте для хранения сцеженного молока емкости из стекла или пищевого безопасного пластика (предпочтительно специальные контейнеры или мешки для сцеженного молока). Обязательно обозначьте дату и время сцеживания на контейнере.
При комнатной температуре при 16-29°С сцеженное молоко может храниться до 4 часов, а в очень чистых условиях, в накрытой таре – до 8 часов. Таким образом, если вам необходимо отлучиться или докормить ребенка в течение дня, то достаточно утром сцедить необходимое количество и поставить в комнате. Молоко, хранившееся при комнатной температуре, греть нет необходимости и можно просто так дать ребенку. У детей бывают разные предпочтения, иногда дети не хотят пить не согретое молоко, но если соглашаются, то лучше не согревать.
Если нет возможности сцедить целую порцию за один раз (напоминаем, что количество сцеженного молока не является показателем количества молока у мамы!), то можно сливать между собой порции одной температуры, желательно, чтобы между сцеживаниями разных порций прошло менее 24 часов.
Если есть необходимость дольше хранить молоко, то охлажденное в холодильнике молоко может храниться там при температуре около 4°С оптимально 4 дня, а в очень чистых условиях до 8 дней. При этом желательно, чтобы закрытая емкость с молоком стояла в глубине холодильника, на средней полке, не на дверце. Перед употреблением молоко, стоявшее в холодильнике, необходимо согреть примерно от комнатной температуры до температуры тела, поместив контейнер с молоком в бОльшую емкость с теплой водой или под струю с теплой водой, осторожно помешивая. Греть или размораживать сцеженное молоко в микроволновой печи нельзя! Согретое до комнатной температуры молоко может стоять еще в комнатных условиях до 24 часов, а согретое до температуры тела нежелательно хранить более 2 часов.
В случае, если для регулярного кормления (например, когда мама выходит на работу или учебу) или докорма используется замороженное молоко, то сроки его хранения в замороженном видесоставляют при температуре менее -4°С от оптимальных 6 месяцев хранения до допустимых 12 месяцев. Но обычно и при более длительном хранении в хороших условиях (морозилка глубокой заморозки с температурой -18°С и меньше) с молоком ничего плохого не происходит, и оно совершенно пригодно для кормления. Размораживать молоко можно или в холодильнике 24 часа, а потом согреть описанным выше способом, или сразу замороженным помещая контейнер в теплую воду и помешивая.
Молоко, которое было согрето и дано ребенку, но малыш не допил в течение 1-2 часов, далее использовать и хранить не рекомендуется, поэтому очень важно оставлять минимальные необходимые для детей соответствующего возраста порции. Обычно для ребенка до месяца достаточно бывает оставить порцию максимально до 50-60 мл, а для ребенка от 1 до 6 месяцев – не более 80-120 мл, которые он имеет право не доесть. Ориентируемся на аппетит ребенка. Лучше иметь несколько маленьких порций, и размораживать/разогреть следующую в случае необходимости, чем выливать «лишнее» молоко из слишком большой разогретой порции.
Никогда не замораживайте размороженное молоко повторно!
Источники:
ABM Clinical Protocol #8: Human Milk Storage Information for Home Use for Full-Term Infants, Revised 2017: ссылка
Proper Storage and Preparation of Breast Milk, CDC, last reviewed: December 3, 2019: ссылка
Российские папы в отпуске по уходу за ребенком
В России всего один процент мужчин берет отпуск по уходу за ребенком. При этом данные статистики говорят о том, что большинство жителей страны (82%) хотели бы, чтобы мужчины чаще брали на себя ответственность и сидели с детьми. Издание The Village узнало, какие мужчины согласны уходить в отпуск по уходу за ребенком и что они думают о своем положении.
Онлайн-журнал побеседовал с тремя отцами разных возрастов, профессий и взглядов на жизнь. Все они р...

К чему невозможно подготовиться:
1. Грудное вскармливание. Все пишут, как это прекрасно. Я верила. Некоторые пишут про трещины и лактостазы. Но я в страшном сне не могла себе представить, что трещина – это самый натуральный откус разрез соска, и это адски больно! 😡 А лактостаз – это когда за полчаса температура поднимается почти под 40, и ты лежишь трупом с переполненными сиськами. А рядом лежит ребенок, активно требующий к себе внимания. 😇
2. Нигде не написано, что делать, если ребенка три ...






Было обычное августовское утро, ничего не предвещало… Много буков про мамскую панику и первую с Тимуром скорую.
Испугалась я, конечно, знатно. С Юляшкой такого не было ни разу.
Итак, по порядку.
9:30 мы идем завтракать. После советов в одном из недавних постов, где я жаловалась на аллергию на творог из банки Бабушкино лукошко, дать ребенку «живой» творог без добавок, даю сначала Тимуру на пробу творог Радужный без добавок. Естественно, Тимур проявляет интерес и размазывает его с ложки по себе...
Шок для мамы с первенцем…
Вечером дала ребенку (без недели 6 мес) отварную морковь, баночное пюре с говядиной и овощами (овощи из состава все уже давала) и вдобавок покрошила в него желток яичный.
Все было хорошо: искупала, спать уложила, дала грудь…Тут он просыпается, поворачивает на меня голову и начинает просто фонтаном рвать 😨
Я быстро уложила на бок, чтобы не захлебнулся. Пошла его мыть, он вроде веселый, подвижный. Я в напряжении.
Ушла убирать, тут слышу из соседней комнаты муж говори...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...