Урааа! Какой же аромат дома ♥️

Девочки, в инстаграм с видео делала в прошлом году, рецепт там ☑️ Буду благодарна за лайк ♥️👍🏻✨✨✨✨✨- ссылка

165 г меда
100 г сахара
1,5 ч.л. имбиря
1 ч.л. корицы
1 ч.л. Гвоздики
125 гр сливочного масла( желательно от 82% жирности)
2 ч ложки соды
1 яйцо
+ - 500 гр пшеничной муки ⠀⠀⠀•Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться. •Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. •Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто. ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀•Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в пленку и откладываем в сторону. •Остальное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье. ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀•Если вы собираетесь вешать печенье на елку - перед выпеканием в каждой печеньке делаем отверстие для нитки или ленты. ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀•Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 10-14 минут, пока не зарумянятся края. Чем меньше держим, тем печенье мягче ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀•Пока печется печенье, готовим 🎄 глазурь🎄 Для этого взбиваем в пену белок и постепенно всыпаем в него сахарную пудру. Должна получиться однородная вязкая масса. Выкладываем ее в пакет, срезаем уголок и декорируем остывшее печенье, как вам позволит фантазия. ⠀⠀