Девочки кто-нибудь научите меня печь оладушки. Все кладу по рецепту. Ну никак я с ними не подружусь.
Комментарии
Спасибо. Попробую и по вашему рецепту. Я вот кстати без яиц делаю. Где-то читала вроде,что из-за они жесткими получаются. Может и в этом моя ошибка.
@larinaekaterina198 я внимания не обращаю. Все понятно конечно!
@svetylya6262 без яиц я если делаю то туда кладу банан мелко порезанный, сыну очень так нравится
@mamastrizh спасибо. Завтра попробую!
@svetylya6262 а стакан молока и муки равное количество?
Может, другой рецепт какой нибудь попробовать? У меня тоже ерунда такая была, а потом нашла "свой" рецепт. И жарю без крышки, правда у меня сковородка толстодонная
@svetylya6262 3,2 я тоже иной раз беру, просто тогда чуть меньше муки кладу. Оно когда постоит,прям густое будет, ложкой как бы отщипывается.
Главное обезжиренный кефир не взять, а то я один раз хапнула не глядя, такая ерунда получилась😃
@ksanka2606 блиин. Может я муки мало кладу. Даже не знаю что ни так. У меня такой же рецепт как вы написали
@svetylya6262 еще ведь и мука разная бывает. Иногда кладешь по рецепту, а видно, что ее прям мало. А иногда наоборот много.
Но попробуйте дать тесту постоять и перевернуть, когда верх пленочкой схватится
У меня так с сырниками 😱 раньше классно получались ,сейчас гавно какое-то творожнное
Ой с сырниками то еще мученье. Долго я училась😁но оладья мать их😭
У меня такая же ерунда с блинами. Вот хоть что делай . У меня все равно просто большие оладушки ...
2 яйца взбиваешь, туда 3 стол ложки сахара, взбиваешь, 500 мл кефира соединённый с 0.5 ч. Л соды, перемешать всё, теперь 2 стакана муки просеянной постепенно вводишь и перемешиваешь, я еще ванилин добавляю, и жаришь👍🤤(соду в кефир добавляю, толтко потом вливаю в тесто)