Нежнейший и простой творожный манник

Ингредиенты:
• творог 300 г;
• яйца 3 шт.;
• сахар 1 стакан;
• манная крупа 1 стакан;
• сметана 100 мл;
• разрыхлитель 1 ч. ложка;
• ванильный сахар 2 ч. ложки.

Приготовление:

1. Растираем творог со сметаной, сахаром, ванильным сахаром и желтками.

2. Манную крупу смешиваем с разрыхлителем и с творожной массой, хорошо перемешиваем.

3. Белки взбить в плотную пену, добавить в массу, не спеша и аккуратно перемешивая.

4. Форму смазываем маслом. Выкладываем тесто.

5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут, выпекаем манник до золотистого цвета.

6. Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!