Как сделать котлеты из индейки 🦃 сочными нежными наивкуснейшими??? Что добавить в фарш? 🤔
Делитесь рецептами🙏😊
если фарш суховат то да, если хорошо лепится то можно я лумаю и без
Я в куриные для сочности добавляю тертый лук, молочный батон вымоченный в молоке, немного отварного риса, аа и яйцо, точно.
Хлеб вымачиваю в молоке, в фарш добавляю лук, хлеб вымоченный, соль, перец, яйцо, отбиваю руками, формирую, котлеты обжариваю, и потом еще потушу их с водой, и получаются мягкими, сочными, что сын, что муж лопают