Приехав в Корею решила научиться готовить корейскую еду) на первый раз очень вкусно получилось😋😋😋😋
А самое главное мужу понравилось
Комментарии
@gulzat.altyntorina, прикольно😍 я ела с другими ингредиентами. Но пибимпаю по ходу так и готовят: рис, соус и всё что есть под рукой) главное чтоб было вкусно и сытно
@erkezhan.91 да разные салаты можно готовить. Я приготовила любимые салаты мужа)
Пибимпаб:
Ингредиенты: бобы, грибы, косари(Папоротник), лук репчатый, масло подсолнечное/кунжутное, паста Тяй, чеснок головку, кинза, мясо, огурцы, ким, яйца, редька
Салат из бобов. Бобы ошпарить 1.5 минуты остудить в холодной воде. Добавить соль, пару головок чеснока, кинзу и жареный лук всё перемешать. Можно добавить перец по желанию.
Салат из грибов: пожарить лук с грибами минут 3-4, добавить соль, чеснок пару зубчиков и кинзу всё перемешать.
Салат с косари: нарезать косари по дольками пожарить с луком до готовности примерно 7-8 минут. Добавить соль чеснок пару зубчиков кинзу и всё перемешать.
Мясо нарезать соломками пожарить до золотистого цвета на растительном масле добавить соль, перец.
Огурцы нарезать тонко соломками.
Приготовить паби(рис) заранее.
Перед подачей пожарить яйца всмятку.
Наложить паби в тарелку посередине добавить ст.ложку кунжутное масло и ложечку пасты тяй. По сторонам все салаты, мясо, огурцы, ким нарезать дольками, маринованную редьку дольками и сверху жареное яйцо.
Выглядит Мега аппетитно🤩 а что за еда? В начале подумала кукси, но чет другие ингредиентны