@femila @viki_khv 500 грамм творога, 3 яйца(желтки в творог, белки отдельно взбиваешь в пену)
100 грамм сметаны.
3 ст. ложки крахмала
100 грамм сахара.
Все смешать, в конце ввести белки. И в духовку на 180 градусов минут на 30-40, до готовности. Форму смазать маслом.
На дно формы можно выложить начинку (яблоки, груша, абрикос консервированный или персик)
Я все смешивала блендером, что б не было комочков. Тогда запеканка получается воздушная и мягкая.
Если его нет то наверно можно через сито перетереть творог
100 грамм сметаны.
3 ст. ложки крахмала
100 грамм сахара.
Все смешать, в конце ввести белки. И в духовку на 180 градусов минут на 30-40, до готовности. Форму смазать маслом.
На дно формы можно выложить начинку (яблоки, груша, абрикос консервированный или персик)
Я все смешивала блендером, что б не было комочков. Тогда запеканка получается воздушная и мягкая.
Если его нет то наверно можно через сито перетереть творог