Творог для начала перетираю вилкой, добавляю немного сахара и яйцо, перемешиваю до однородной массы и добавляю муку (где-то ложек 2-3), мешаю, добавляю изюм. Потом делаю форму и варю в немного подсоленной воде минутки 3-4.

Все на глаз делаю, муки немного меньше творогу сыплю и одно яйцо