Пачка масла сливочного, сметана маленькая (в ней погасить соду). Соль, сахар, мука. Вымесить тесто мягкое, в пакет положить на минут 10. Затем разделывать и лепить. Тесто песочное
Я делаю так 1 стакан тёплой воды, соль щепотка сахар, дрожжи щепотку , муку добавляю как на оладьи, потом 7 столовых ложек масла растительного и потом муки добавляю, чтоб тесто от рук отлипало, идеально на курник, пироги с несладкой начинкой)