Очень вкусный супчик , рецепт ещё приехал к нам с моей мамы детства , с Камчатки , кто не пробует , всем очень нравится) . В воду кидаем картошку , пшено пару жменечек (так , что бы не очень густой был), лук / морковь нарезаем /натираем (хотите обжаривайте, хотите нет ) туда же добавляем , пока варится всё это до готовности отвариваем 4 яйца , шинкуем , когда то что в кастрюле готово добавляем туда яйца и две (можно и одну ) баночки горбуши (или другой рыбки ) в собственном соку перемятые вилкой , потом только пробуем и солим по вкусу и добавляем специи )
Мне в последнее время полюбился суп из лосося. Всё как обычно: предварительно отварить лосось, достать и порезать, отварить картофель (предварительно порезанный кубиками), морковь, лук, лавровый лист, перец, в конце варки добавить укроп. Запах как у ухи, а на вкус как курица😅