Девочкиии, это суууупер десерт 😍😍😍 у нас дома заходит просто на УРА! Приготовьте обязательно!

Тесто:

Мука - 1ст

Масло сливочное пол пачки ~ 100 гр

Сахар - по вкусу, я кладу 2 столовые ложки

Яйцо - 1 шт

Муку перетираем с маслом, яйцо взбиваем с сахаром и все соединяем, в холодильник на минут 30

Начинка:

Творог -500 гр

Сахар - 2 ст ложки

Ванилин - 3 гр

Яичный желток- 3 шт

Все смешиваем с помощью миксера или блендера

Суфле:

Яичный белок - 3 шт

Сахарная пудра - 50-70 гр ( по вкусу) ❗️Яичный белок ставим в холодильник

Достаём тесто из холодильника, кладём в форму, делаем бортики повыше. Протыкаем вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут

После выкладываем начинку в форму и опять в духовку на 35-40 минут.

Как пирог подойдёт достаём из холодильника белок и взбиваем с сахарной пудрой до очень густой консистенции, чтобы когда переворачивали белок не двигался 👌🏻🤣

Выкладываем сверху нашего пирога, можно не совсем ровно, так будет даже красивее, и снова отправляем в духовку на минут 10-15, чтобы подрумянился.

После достаём из духовки накрываем и даём остыть, слезы выйдут в течении 2-х часов, если хорошо взбили белки

Приятного аппетита 🤪😘