🧀Сырные палочки, на творожном тесте!

Очень вкусная, хрустящая закуска, не возможно оторваться!

🍟🍟🍟

Рецепт на фото, если вы уже представляете вкус палочек, то берите все ингредиенты в 2 больше, на 2 противня.

Смешать все+ специи любимые (чеснок, базилик, орегано, куркума, душистый перец и др.)

Замесить тесто:

творог (размять)+ масло (на кубики разрезать, комнатной квартиры)+ яйцо- специи, перемешать+ мука. Перемешать. Получиться колобок.

Положить в пищевую пленку, убрать в холодильник на 30-60 минут.

Раскатать тесто, насыпать обильно тертый сыр (у меня обычный не твердый финский сыр), сложить тесто в двое, опять раскатать тесто, посыпать сыром и так 5 раз. В итоге получиться, тесто похожее на слоёное.

Но на практике, можно сыр сыпать в первые 2 раза, а дальше, складывать и раскатывать.

Застелить противень пергаментом, нарезать тесто на полоски, переложить, смазать молоком палочки (или яйцом, чтобы семечки держались), засыпать семечками.

Запекать при температуре 180-200 с от 20-40 минут. От духовки зависит.

Приятного аппетита!