У моей второй сердечной половины день рождения сегодня. Всем девочкам советую торт «Молочная девочка»! Его очень просто печь и он шикарно вкусный!
Лучший комментарий
Слова "печь" и "просто" в моей жизни никогда не используются рядом 😂
Комментарии
Не удаляйте пожалуйста пост!!! Где купили загуститель??? Спасибо ❤️
Скоро здесь будет флешмоб Молочной девочки😂Спасибо за рецепт👍🏼🌷
@foxtrot_uniform_charlie_kilo спасибо) тоже мужу на ДР буду пробовать печь
@angelina71292, @zun1980, @julia-2808, @tanuffka05, @benetton-girl, @egorova010792, @yulianna_555, @denis.davydov.64.rus, @id7645544, @ishagina, @oksanakuznecova, @mama_varechki.08.04.17, @aliia.osipova, @olga898, @lilibond9, @galiya.kudasova12, @leeloo., @drozdasa93, @avdonina_d, @11veronika11, девочки, извините, я сегодня вся в суматохе... 🙋🏽♀️
Итак...
Пишу рецепт, по которому я пекла и на ту высоту торта, который Вы видите на фото. Диаметр торта 16 см! Небольшой, но я хотела, чтобы он был «компактный и высокий»!
Тесто:
2 банки сгущеного молока ( по 380 граммов каждая)
4 яйца
Разрыхлитель
300 граммов муки
Яйца + сгущенка взбиваете минуты две миксером!
Добавляете просеянную муку и разрыхлитель и ещё минуты три взбиваете. Тесто должно получиться как на оладьи!
.
.
Берёте пергаментную бумагу и рисуете карандашом нужный Вам диаметр( я взяла обычную тарелку). Смазываете эти «кружки» тонким слоем кисточкой маслом( можно любым, мягкое сливочное или оливковое или подсолнечное)! В середину круга три столовые ложки теста! И аккуратно разравниваете ложкой по всему диаметру!
В духовку противень на 5 минут! 180 градусов!
Коржи очень быстро пекутся! Только сразу совет, не пожалейте, купите хорошую пергаментную бумагу. Я купила дешманскую, и коржи прилипали, не очень комфортно их было от этой бумаги отдирать. От хорошей бумаги они отстают легко.
.
.
Друг на друга коржи не ставьте после того как вытащите, иначе оно прилипнут. Между каждым положите вырезанные из пергамента квадратики. Не пугайтесь это дело 30 секунд их порезать.
.
.
Крем сливки 10( +загуститель для них 1 шт), сахарная пудра 100 граммов, сливочный сыр, я покупала в Магните по акции Violette. Че- то он стоил 115 рублей! А так цена 215! Вам хватит одной пачки( в сам крем половину и половину на торт сверху и о бокам). Все взбиваете. Получается космос. Воздушный. Он может показаться слегка жидким, не путайтесь, это норм. Поставьте в холодильник на минут 30!
Коржи пропитываете им и потом уже просто отдельно смазываете взбитой половиной крем чиза! Торт очень вкусный. Муж оценил! Сказал: Бомба! А он критик у меня ещё тот.
Делала первый раз и все получилось. Если будете печь - делитесь своими фото!
@foxtrot_uniform_charlie_kilo классно. Попробую. А то всегда с Чизом делаю
Напишите рецепт пожалуйста) или ссылку по которой делали)
Я тоже хочу его испечь на др мужа )))) надеюсь этот торт спасёт мое рукожопство в плане выпечки 😂
Слова "печь" и "просто" в моей жизни никогда не используются рядом 😂
А можно сразу рецепт самой вкусной "молочной девочки" ?)
@angelina71292, @zun1980, @julia-2808, @tanuffka05, @benetton-girl, @egorova010792, @yulianna_555, @denis.davydov.64.rus, @id7645544, @ishagina, @oksanakuznecova, @mama_varechki.08.04.17, @aliia.osipova, @olga898, @lilibond9, @galiya.kudasova12, @leeloo., @drozdasa93, @avdonina_d, @11veronika11, девочки, извините, я сегодня вся в суматохе... 🙋🏽♀️
Итак...
Пишу рецепт, по которому я пекла и на ту высоту торта, который Вы видите на фото. Диаметр торта 16 см! Небольшой, но я хотела, чтобы он был «компактный и высокий»!
Тесто:
2 банки сгущеного молока ( по 380 граммов каждая)
4 яйца
Разрыхлитель
300 граммов муки
Яйца + сгущенка взбиваете минуты две миксером!
Добавляете просеянную муку и разрыхлитель и ещё минуты три взбиваете. Тесто должно получиться как на оладьи!
.
.
Берёте пергаментную бумагу и рисуете карандашом нужный Вам диаметр( я взяла обычную тарелку). Смазываете эти «кружки» тонким слоем кисточкой маслом( можно любым, мягкое сливочное или оливковое или подсолнечное)! В середину круга три столовые ложки теста! И аккуратно разравниваете ложкой по всему диаметру!
В духовку противень на 5 минут! 180 градусов!
Коржи очень быстро пекутся! Только сразу совет, не пожалейте, купите хорошую пергаментную бумагу. Я купила дешманскую, и коржи прилипали, не очень комфортно их было от этой бумаги отдирать. От хорошей бумаги они отстают легко.
.
.
Друг на друга коржи не ставьте после того как вытащите, иначе оно прилипнут. Между каждым положите вырезанные из пергамента квадратики. Не пугайтесь это дело 30 секунд их порезать.
.
.
Крем сливки 10( +загуститель для них 1 шт), сахарная пудра 100 граммов, сливочный сыр, я покупала в Магните по акции Violette. Че- то он стоил 115 рублей! А так цена 215! Вам хватит одной пачки( в сам крем половину и половину на торт сверху и о бокам). Все взбиваете. Получается космос. Воздушный. Он может показаться слегка жидким, не путайтесь, это норм. Поставьте в холодильник на минут 30!
Коржи пропитываете им и потом уже просто отдельно смазываете взбитой половиной крем чиза! Торт очень вкусный. Муж оценил! Сказал: Бомба! А он критик у меня ещё тот.
Делала первый раз и все получилось. Если будете печь - делитесь своими фото!